門緩緩關上,街道聲停在門外;熱氣從料理升起又散開,空氣慢了些、心也跟著安定下來。
如果聲音也能慢下來,不必用力聽、也不必急著講,交流自然會慢慢展開。
在現今講求體驗的餐飲市場中,聲音舒適度早已成為空間設計中不可忽視的一環。
在餐廳或私廚的用餐空間裡,聲音雖然不是最醒目的元素,但它決定了交流能不能自然流淌不費力。
尤其在以硬質、俐落、開放式為主空間,聲音容易在室內來回反射,形成回音與語音重疊;
人說話時需要靠近、聽的人也得更專注,久了會覺得交流變得「需要用力」。
聲音需求:讓語句停下來、讓理解不費力
這間位於市區的私廚以清水模、木紋、金屬為主要語彙,視覺沉穩而俐落;
但在開放式配置下,聲波容易在牆面與天花間反射、延長與重疊,使背景音樂失去層次,
對話也需要多用一點力氣才能被理解。
為了讓聲音的節奏與空間的氣質一致,設計團隊在裝修階段導入 菲米諾泥灰色吸音板(FC-8060C-MGY),
以80×60cm 模組形式處理主要反射面,讓多餘的殘響能被吸收、語音輪廓變得明確。
不必依靠提高音量維持清晰,也不需要刻意靠近,
談話能順著語意停下來,節奏慢下來,人待著也自在一點、說多一點。
色系選擇:泥灰色如何讓聲音與視覺停在同一節奏
此次採用的「泥灰」色為菲米諾最新推出的新款配色,表面細緻、色澤柔和,搭配餐廳內的黑天花與木質地板,呈現現代沈穩又不失溫度的氛圍。
灰階色系的吸音板 不僅與空間融合自然,更突顯燈光層次與空間深度。
它在視覺上安靜,但在聲音上提供足夠的吸收,使交流節奏一致、不急不散,成為視覺與聽覺兼具的設計亮點。
施工規劃:模組化排列讓吸音成為整體的一部分
8060吸音板為模組化尺寸,模組化排列讓設計能依比例、方向、視覺節奏進行配置,方便設計師根據牆面比例自由排列。
本案採用整面垂直的佈局,透過水平縫隙帶出線條與深度,
使牆面具有節奏、秩序與適度的留白,不破壞原有材料關係,也保留後續擴充的彈性。
材料本身輕量、易安裝、易調整,適合既有空間調整與新建案導入。
它不是附加物,而是整體語彙的一部分。
材料特性:吸音板在用餐空間中的角色
菲米諾吸音板以聚酯纖維材質製成,兼具環保、無毒、防焰、可清洗等特性,廣泛應用於餐廳、會議室、音樂教室、住宅等場域。良好的吸音效能與豐富色系,讓設計師能在聲學功能與室內風格之間取得完美平衡。菲米諾吸音板具有:
- 穩定的吸音能力 → 處理語音清晰度
- 多種色系 → 視覺整合彈性
- 無毒、防焰、可清潔 → 長期維運友好
在材料分工上:
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材質 |
功能 |
在聲音中的角色 |
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清水模、金屬、磁磚 |
反射、定義空間 |
形塑空間的 硬度與線條 |
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木質、家具、布料 |
遮蔽、吸收中頻 |
柔化部分反射 |
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聚酯纖維吸音板 |
整理殘響、控制擴散 |
讓語句被理解、讓音樂能停留 |
吸音板的價值不在於「讓聲音變少」,而在於「讓聲音變得能被理解」。
聲音被整理後,人更願意停下來
導入吸音板後,店家觀察到:
- 背景音樂像靠近桌面不再散掉
- 對話不需要靠提高音量維持清晰度
- 客人用餐舒服、交流更自然
- 空間沉穩、有停頓、能呼吸
聲音變得更清楚、更柔軟、更靠近人。
料理溫暖味蕾,聲音安放話句,讓味道與話語都能慢慢被理解。
FAQ|關於餐廳聲音與吸音板
Q1|為什麼餐廳容易有回音?跟建材有關嗎?
餐廳常使用清水模、磁磚、金屬、玻璃 等硬質材料,這些材料能形塑空間線條,
但聲音會在表面 反射、延長、重疊。
吸音板不是取代建材,而是 讓聲音有停下的位置,使語句更清晰。
Q2|吸音板能讓餐廳變安靜嗎?還是只是把聲音變小?
吸音板的作用不是減少聲音,而是 整理殘響與反射,
讓 語句清楚、音樂柔和、交流不費力。
不是更安靜,而是更能聽清楚。
Q3|裝多少吸音板才有效?一定要整面牆嗎?
不必追求「越多越好」,
通常 先處理主要反射面,就能明顯降低語意模糊與回音。
吸音板的價值在於 放在合適的位置,讓聲音被接住而不是散開。
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~菲米諾,寧靜的承諾!